南方大蔥長勢良好即將大量上市 本月中下旬蔥價將進入下行通道
大蔥、生姜、大蒜，是居民家中必備的三大調味蔬菜。近期，全國蔥價不斷上漲，北京市大蔥供應情況如何？記者昨天從新發地市場獲悉，12月中下旬大蔥主供應地轉移到福建、江蘇等南方地區，當地大蔥長勢良好，隨著新蔥大量上市，蔥價將進入下行通道。 11月，全國大蔥批發價格為每公斤4.56元，同比上漲99.1%，已達近4年來最高水平。新發地農產品批發市場董事長張玉璽介紹，去年過低的蔥價影響了菜農種植大蔥的積極性，造成全國大蔥種植面積與去年同期相比減少30%左右，再加上今年五六月份南方大雨，一部分蔥產地受大雨影響減產。10月、11月，新發地市場大蔥的上市量減少40%左右。 昨天早晨7時許，新發地市場大蔥交易專區一片忙碌，一排大貨車上，大蔥都已經銷售過半，有的車上已經“見底兒”。大蔥銷售大戶毛勇習告訴記者，現在他所經營的大蔥批發價格是每斤3.8元至4元。“我現在每天銷售的大蔥有80噸左右，主要來自山東章丘等地。”毛勇習說，從2016年開始大蔥的價格就一直走低，尤其是去年，蔥的批發價格每斤才8角至1元，種蔥很難賺到錢，影響了種植的積極性，種植面積大減，所以今年蔥的價格才會顯得上漲幅度比較大。 張玉璽介紹，目前新發地市場大蔥批發價在每斤3.8元左右，市場每天大蔥的供應量達到200多噸。12月中下旬大蔥的主供應地轉移到福建、江蘇，前段時間新發地市場前往福建、江蘇等地了解供應情況，發現當地大蔥種植面積和長勢都很好，隨著這些產地的大蔥陸續上市，蔥價將維持穩定并開始進入下行通道，預計今年春節前會完成回調，但不會回調到去年同期“蔥賤傷農”的水平。 生姜、大蒜價格情況如何？據介紹，姜的價格在前段時間也曾居高不下，批發價格達到每斤10元至11元。隨著新姜的上市，批發價格迅速回落到每斤5元至6元，下降達到50%左右，而且姜可以儲藏，預計目前的價格將維持較長一段時間。大蒜的批發價格現在每斤2.5元至3.5元，去年同期是4元左右，蒜價一直在低位運行，并且將維持一段時間。 “目前新發地市場蔬菜供應量已經與去年基本持平，今天蔬菜上市量達到1.93萬噸，蔬菜加權平均價僅為每斤1.43元，去年同期的蔬菜加權平均價為每斤2.21元。”張玉璽介紹，“元旦、春節前北京市場蔬菜供應充足，價格整體將保持穩定。” |
