強化標準 打造品牌 山西省著力推進食品產業高質量發展
今年以來，山西省強化食品安全標準實施，大力提升食品質量，以質量興農，打造一批特色農業品牌，做大做優“晉字號”農業品牌。同時，全面推進食品生產經營許可改革，大力優化營商環境，強化科技支撐，延伸產業鏈條，著力推進食品產業高質量發展。 作為國家標準化綜合改革試點省份，山西省強力推進標準化改革，著力構建食品安全標準體系。省衛健委全年備案食品安全企業標準150個，啟動“山西藥茶”13個食品安全地方標準立項。省市場監管局發布農業地方標準92項，社會團體聲明公開“山西小米”“山西好糧油”系列以及山西特色食品工藝規范等標準141項。 山西省出臺《關于加快推進農產品精深加工十大產業集群發展的意見》，依托雜糧、畜禽、蔬菜、鮮干果、中藥材等特色農產品資源優勢，聚焦精深加工環節，以拳頭產品為內核，以骨干企業為龍頭，以園區建設為載體，以三大省級戰略為依托，以標準和品牌為引領，以現代農業科技為支撐，打造釀品、飲品、乳品、果品等特色鮮明、結構合理、鏈條完整的農產品精深加工十大產業集群。 目前，全省“三品”認證數量由全國第20位上升到第12位，登記保護農產品地理標志154個，位居全國第三。山西省還大力支持農業標準化建設，在全省建成225個國家級、省級標準化生產示范園，11家食品行業省級工程技術研究中心，16家國家及省級企業技術中心，推動30個特色產業集聚區試點建設。 通過改革，企業辦理食品生產許可手續由10個工作日壓縮至6個工作日，低風險食品生產許可試行告知承諾制，由6個工作日縮減為2個工作日。截至目前，全省生產加工食品企業數量同比增長39%。 此外，省市場監管局啟用山西食安App、食品經營監督檢查App，將原食品藥品檢測中心、農產品質量安全檢驗檢測中心、糧油檢測中心等檢驗檢測機構整合為山西省檢驗檢測研究中心。并建成國家溫帶果蔬檢疫重點實驗室（運城）和國家雜糧檢疫檢測重點實驗室（大同）兩個國家級重點實驗室，助力智慧監管。 |
